Käse, der Allrounder in der Küche

Ob am Stück oder in Scheiben, aufs Brot oder als geschmolzene Kruste auf dem Auflauf: Käse ist eine echte Gaumenfreude und vom Speiseplan nicht wegzudenken. Kaum ein anderes Lebensmittel ist geschmacklich so vielfältig. Die ROSENHEIMERIN stellt ausgewählte Käsesorten mit ihren besonderen Merkmalen vor, gibt Tipps für die Aufbewahrung und präsentiert köstliche Rezepte mit ganz viel Käse, die perfekt in die kalte Jahreszeit passen.


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